なぜ『みそ家』という名前なのか？
〜え、ほんとにそんな由来？〜
この店の名前の由来をご存知だろうか。
味噌カツの店だから『みそ家』
そう思われてる方がたくさんいるが
実はそうではない。
本当の理由はこうだ。
みそ家の創業者が高校生の時に、文化祭で他のグループが出店していたみそ串かつの味噌が背中の服に付いていて、それを見た同級生たちが「みそ！みそ！」と囃し立て、それがしばらくあだ名となった。
コウジという名前から「こうじみそ」などと呼ばれることもあったそう。
創業者にとって、
なにかと縁のある「みそ」という言葉
とんかつ屋をオープンする際に、店名を何にするか悩んでいた創業者が同級生に相談したところ、この「みそ」を提案され、それをそのまま採用したという。
これこそが『みそ家』の店名の由来である。
つまり
【学生時代のあだ名】から
この『みそ家』という店名がついたのだ。
なんともふざけた…いや、ユーモアに富んだエピソードではあるが、実際に店で取り扱っているみそだれは、創業者がこだわりにこだわり抜いてやっとたどり着いた味であり、一度食べたらやみつきになる人が続出している。
お客様からは「てっきり味噌カツの専門店なんだと思ってた。店名でかなり損してるね〜。」などと笑われることもしばしばあるが、それでも沢山のお客様からこれまで支持をいただいてこれたのは、店名に頼らずとも生き残れるだけの商品力があるからこそ。
店名のネーミングセンスはなくとも（笑）確かな商品力があれば大勢のお客様から愛されるということを、この『みそ家』という名前が証明している。
ということにしておこう。
『みそ家』の雑学
いかがでしたでしょうか？
あなたの生活や人生には
あまり役に立たないかもしれないが
ほんの少しでもみそ家という店を
より深く知っていただきたい
そんな想いからこのページを作りました。
ご興味を持って下さりありがとうございます。
