なぜ『とろろ』があるのか？

〜知って得するとんかつとの意外な関係性〜

当店では、単品料理の一つに『とろろ』があるが、とんかつ専門店でとろろを扱う店は全国的にもそう多くはない。　

では、なぜとろろなのか？

そこにはあまり多くの人に知られていないとんかつとの意外な関係性がある。

とろろには水溶性植物繊維が含まれており、腸内環境を整える効果・効能がある。

そして胃の粘膜を保護して肉や油ものの消化機能をアップしてくれるという効果もある。

つまり

とんかつと一緒に食べると、その消化を助けてくれるという素晴らしい役割をとろろは果たしてくれるのだ。

さらにとろろには、血液のドロドロを防ぎ血圧を下げる生活習慣病の予防の効果や、むくみをとってくれるという効果も。

ただ美味しいだけでなく、胃腸や体や美容にも優しいとろろ。

そういえば某有名牛丼チェーン店の◯◯家や◯家でも、とろろを扱っていたようないなかったような…？

なるほど。

そういうことだったんですね。

（どういうこと？）

ぜひ一度とんかつと一緒にとろろを召し上がっていただき、その口あたりの良さや美味しさ、そして胃腸への負担の少なさを体感してもらえたら幸いです。

『みそ家』の雑学

いかがでしたでしょうか？

あなたの生活や人生には

あまり役に立たないかもしれないが

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